Ingredientes

•  200 g azúcar
• 500 g harina
• 200 g manteca de cerdo
• 100 g Vino blanco

Preparación

Con el vaso bien limpio y seco,  hacer un azúcar glas, triturando durante 20-30 segundos , velocidad progresiva 5 -10.  Reservar.

 Introducir el resto de ingredientes en el vaso y mezclar  aproximadamente 20 segundos, velocidad 6. Sacar la masa del vaso y formar pequeños nevaditos del tamaño de una nuez, aproximadamente.

  Meter en el horno a 180º, durante 20 minutos. Pasarlos por el azúcar glas y al final volcar el azúcar glas restante.

  Guardados en una lata se conservan muy bien.