Blog de Mª DOLORES GARCIA MARVIZON

TARTA DE NATA CON LÁMINAS DE CHOCOLATE

#Postres y dulces 16 octubre 2019

TARTA DE NATA CON LÁMINAS DE CHOCOLATE

Por Mª Dolores Garcia Marvizon | Bilbao

 Ingredientes •100 g de chocolate fondant para postres(50% cacao)•6 claras de huevo (180 g)•200 g de azúcar glas•1000 g de nata (35% de grasa) muy fríaPreparación1.Corte 8 tiras de papel de hornear del tamaño de un molde de cake de 11/2 lit...

Celebramos 40 años en Thermomix®

#Noticias Blog 10 septiembre 2019

Celebramos 40 años en Thermomix®

Por Mª Dolores Garcia Marvizon | Bilbao

Estamos de celebración en Thermomix® llevamos " 40 años innovando recetas" y lo queremos celebrar a lo grande con una edición muy especial.Quieres saber qué incluye?:Thermomix® TM6Su bolsa de transporte para que nunca te la dejes en casaLibro "40 años...

AZÚCAR INVERTIDO CON Thermomix®

#Postres y dulces 25 julio 2019

AZÚCAR INVERTIDO CON Thermomix®

Por Mª Dolores Garcia Marvizon | Bilbao

Ingredientes para 500 g aprox.•150 g de agua embotellada•350 g de azúcar blanquilla•Gasificantes : en el supermercado los venden, un sobre blanco y otro morado•1 sobre blanco de gasificante (ácido cítrico)•1 sobre azul o morado de gasificante.Pr...

#Confitería y conservas 12 junio 2019

Mermelada de Fresas y Cerezas

Por Mª Dolores Garcia Marvizon | Bilbao

Ingredientes300 g de cerezas maduras 300 g de fresas maduras  El zumo de ½ limón 400 g de panela ó azúcar moranoPreparaciónPonga en el vaso las cerezas y programe 15 seg/giro inverso/ vel 4 para desprender los huesos. Viértalas en una...

Mermelada de Fresas y Cerezas