Blog de Mª DOLORES GARCIA MARVIZON

Estrella brioche rellena de manzana, pasas y nueces

#Masas, panes y repostería 11 marzo 2021

Estrella brioche rellena de manzana, pasas y nueces

Por Mª Dolores Garcia Marvizon | Bilbao

Deliciosa y muy atractiva para celebrar" el día del padre".Te propongo este relleno pero puedes rellenarla de lo que más te guste, mermelada, nocilla, dulce de leche, crema pastelera etc...Ingredientes100 g de azúcar1 tira de piel de limón1 tira de p...

SEPIA AL AJILLO

#Pescados y mariscos 04 marzo 2021

SEPIA AL AJILLO

Por Mª Dolores Garcia Marvizon | Bilbao

Ingredientes4 dientes de ajo4 - 5 ramitas de perejil fresco limpio y seco (solo las hojas)50 g de aceite de oliva virgen extra1 sepia grande o 2 medianas (900-1000 g aprox.) troceada1 cucharadita de salPreparaciónPonga en el vaso los ajos y el pereji...

Corazón de masa Choux relleno de Nata y Frutos rojos

#Postres y dulces 10 febrero 2021

Corazón de masa Choux relleno de Nata y Frutos rojos

Por Mª Dolores Garcia Marvizon | Bilbao

Uhmmmmm, es lo que vas a conseguir oír si te animas con este super corazón, es fácil, rápido, no necesitas moldes ni nada, y esta uhmmmmm. Para esta receta he utilizado la mantequilla Lurpak.IngredientesMasa choux90 g de leche100 g de agua75 g de man...

#Aperitivos, entrantes y tapas 31 enero 2021

HOJALDRE relleno para compartir en Galentine´s Day

Por Mª Dolores Garcia Marvizon | Bilbao

Galentine´s Day se celebra el 13 de febrero, un día antes de San Valentín. Es una nueva celebración, importada de EEUU que va ganando adeptos cada año. En esta ocasión se trata de celebrar la amistad en la mejor compañía, rodeado de amigos y amigas....

HOJALDRE relleno para compartir en Galentine´s Day