Hola a todos!! Bienvenidos al blog de Marlo donde vais a encontrar mis recetas preferidas y las que me vayais pidiendo . Si teneis cualquier tipo de duda o estais interesados en conocerla no dudeis en poneros en contacto conmigo. Vivo en Getxo pero estaré encantada de atenderte si eres de cualquier otro lugar!
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VAINAS CON JAMÓN Y CHAMPIÑONES
05 mayo 2019
INGREDIENTES
- 150 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite
- 100 g de jamón serrano en tacos
- ½ cucharadita de pimentón
- 400 g de Judías verdes troceadas
- 200 g de champiñones frescos en cuartos
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de vino blanco
- 1 pellizco de pimienta molida
Preparación
1. Poner la cebolla en el vaso y trocear 3 seg/vel.5 bajar paredes.
2. Agregar el aceite y el jamón y sofría 6 mint/120º /vel.1
Coloque la mariposa en las cuchillas
3. Añada las judías, los champiñones, el vino y la sal y programe 20 minutos/ 100º /giro izq. Vel. Cuchara
4. Sacar y servir en una fuente honda
05 mayo 2019