INGREDIENTES

•  150 g de cebolla


•  1 diente de ajo


•  30 g de aceite


•  100 g de jamón serrano en tacos


•  ½ cucharadita de pimentón


•  400 g de Judías verdes troceadas


•  200 g de champiñones frescos en cuartos


•   ½ cucharadita de sal


•  50 g de vino blanco


•  1 pellizco de pimienta molida

Preparación 

1.Poner la cebolla en el vaso y trocear 3 seg/vel.5 bajar paredes. 

2.Agregar el aceite y el jamón y sofría 6 mint/120º /vel.1 

Coloque la mariposa en las cuchillas

3.Añada las judías, los champiñones, el vino y la sal y programe 20 minutos/ 100º /giro izq. Vel. Cuchara 

4.Sacar y servir en una fuente honda