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Bechamel baja en Calorías
23 February 2019Rápido, fácil y muy sabrosa, esta es una bechamel sin harina y con muy pocas calorías para poder poner sobre unas verduras (coliflor, brócoli) y si quieres puedes gratinar con un poco de queso desnatado por encima ó pan rallado para un toque crujiente y sorpréndete con un plato delicioso,¿ se puede pedir más?
Deliciosa también para acompañar con pasta.
INGREDIENTES
- 600 calabacines pelados
- ½ cebolla
- 200 g de leche desnatada
- 2 cucharadas de aceite
- 4 quesitos desnatados
- Sal y pimienta
Preparación :
Ponga el calabacín en el vaso, la leche, la cebolla y el aceite y
programe 15 min/100ºC/vel 4.
Incorpore los quesitos y programe 30 seg/ vel 5.