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Thermomix® Bilbao

Iratxe Martinez de Santos Inchauspe

Hola mi nombre es Iratxe. Trabajo con el Thermomix ya que me gusta compartir lo que regala a mi familia, tiempo, cocina sana, variada, fácil y creativa.

Tosta de pimientos con su pilpil y gulas

11 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de abril de 2020

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Ingredientes

1 - 2 dientes de ajo

50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)

250 - 300 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm

1 - 2 pellizcos de sal

110 g de gulas

4 rebanadas de pan de hogaza

Preparación

Ponga en el vaso el ajo y el aceite y pique 2 seg/vel 7.
Añada el pimiento rojo y la sal. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con las gulas. Tape el Varoma y programe 15 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Retire el Varoma y reserve.
Reparta los pimientos en 4 rebanadas de pan y corone distribuyendo las gulas. Riegue con aceite de oliva virgen extra antes de servir.

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