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PATATAS A LA RIOJANA CON COSTILLA DE CORDERO
08 April 2015
INGREDIENTES
Solicita demostración - 150 g de cebolla
- 90 g de pimento rojo
- 90 g de pimiento verde
- 50 g de aceite
- 1 diente de ajo
- 1 cta de concentrado de tomate
- 1 cta de pimenton
- 6 patatas
- 500 g de costilla de cordero
- Agua
- Ponemos el aceite,la cebolla,pimientos y el diente de ajo,y troceamos 5 seg/ Vel 5. Y sofreimos 10 m ,temperatura Varoma .vel 1
- Añadimos la costilla y la reogamos 5 m ,100 gr ,giro inverso,vel cuchara
- Añadimos las patatas y la sal y el pimenton.
- Cubrimos con agua y programamos 20 minutos ,temperatura 100 grados,giro inverso,Vel cuchara
08 April 2015
