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TORTILLA DE CALABACIN
19 abril 2018
INGREDIENTES
- 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 800 g de calabacin sin pelar en dados
- 1 cta de sal
- 6 huevos
PREPARACION
- Ponemos en el vaso los dientes de ajo y troceamos 6 seg / vel 5 y añadimos el aceite y sofreimos 5 minutos /120 g/ vel 1
- Colocamos la mariposa en las cuchillas ,añadimos el calabacin y l sal y programamos 20 m/120 g/ giro inverso Vel 1
- Retiramos el calabacin al cestillo para retirar el exceso de aceite y mientras ponemos los huevos en el vaso y ponemos 5 seg/ Vel 4
- Ponemos los huevos batidos junto con el calabacin en un bol y lo mezclamos bien
- Ponemos una sarten con un poquito de aceite y cuando este caliente añadimos la mezcla y la hacemos al gusto
19 abril 2018
