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Thermomix® Bilbao

Igone Garay Beitia

hola Hola a tod@s, bienvenid@s  a mi blog,estare encantada de daros ideas y trucos para cocinar con Thermomix®  

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TIRAMISU A LA NARANJA

02 May 2023

icon-clock Tiempo de preparación 20:00:00 mins

icon-persons Ración para 8 personas

02 May 2023
Categoría:

Normalmente estamos acostumbrados a hacer el típico tiramisú hoy os propongo hacer un pequeño cambio y darle una textura y un sabor distinto ,os animo a probarlo

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Ingredientes

  • 1 huevo
  • 130 g de azucar
  • 2 yemas de huevo
  • 500 g de mascarpone
  • 1 cucharada de piel de naranja rallada
  • 300 g de bizcochos de soletilla
  • 250 g de zumo de naranja recien exprimido
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 cucharada de piel de naranja rallada
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Pasos de la receta

1 Paso

Coloque la mariposa en las cuchillas, añada el huevo, las yemas y el azúcar y bata 4 min/vel 3,5

2 Paso

Añada el queso mascarpone y la piel de naranja y mezcle 30 seg / vel 3.Retire la mariposa

3 Paso

Remoje brevemente la mitad de los bizcochos de soletilla en el zumo de naranja, lo justo para que se empape sin romperse y vaya colocándolos en el fondo de una fuente ,Extienda la mitad de la mezcla de mascarpone sobre la base de bizcochos remoje los bizcochos restantes, colóquelos sobre la crema y cubra con el resto de la mezcla de mascarpone cubra con film trasparente y refrigere durante cinco horas.Espolvoree con piel de naranja rallada 

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El tiramisú es un postre tradicional italiano, originario de la región del véneto. Se cree que fue creado a mediados del siglo XX en la ciudad de Treviso aunque su origen exacto sigue siendo motivo de debate. La receta clásica de tiramisú incluye capas de

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02 May 2023
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