Legumbres y platos de cuchara

SALPICON DE LEGUMBRES CON PALITOS DE CANGREJO

#Legumbres y platos de cuchara 10 abril 2018

SALPICON DE LEGUMBRES CON PALITOS DE CANGREJO

Por Igone Garay Beitia | Bilbao

INGREDIENTES200 g de judias blancas cocidas200 g de garbanzos cocidos200 g de lentejas cocidas1 tomate maduro troceado en dados2 huevos cocidos ( reservar alguna rodaja para decorar)250 g de palitos de cangrejoVINAGRETA60 g de cebolleta cortada en ro...

#Legumbres y platos de cuchara 29 enero 2017

Alubias rojas

Por Igone Garay Beitia | Bilbao

Hoy vamos hacer un plato de esos que tanta gente duda si se puede hacer en el Thermomix® .ALUBIAS ROJASIngredientes500 g de alubia roja 1 litro de agua 1 cebolla 1 chorizo 1 patata sal 30 g de aceitePREPARACIONPonemos las alubias con el agua a re...

Alubias rojas
PATATAS A LA RIOJANA CON COSTILLA DE CORDERO

#Legumbres y platos de cuchara 08 abril 2015

PATATAS A LA RIOJANA CON COSTILLA DE CORDERO

Por Igone Garay Beitia | Bilbao

INGREDIENTES150 g de cebolla90 g de pimento rojo90 g de pimiento verde50 g de aceite1 diente de ajo1 cta de concentrado de tomate1 cta de pimenton6 patatas500 g de costilla de corderoAguaPREPARACIONPonemos el aceit...