Thermomix® Bilbao

Igone Garay Beitia

hola Hola a tod@s, bienvenid@s  a mi blog,estare encantada de daros ideas y trucos para cocinar con Thermomix®  

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PURE CON CARNE,PESCADOS O POLLO PARA BEBES

17 noviembre 2014
17 noviembre 2014
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Hola chic@s, Como los mas pequeños de la casa también tienen que alimentarse bien,aquí os dejo como prepararles un buen menú para unos cuantos días y así facilitarles a las amatxus el trabajo PURE CON CARNE,PESCADOS O POLLO PARA BEBES INGREDIENTES Vaso: 40 g de aceite de oliva suave 150 g de puerro 400 g de agua 280 g de patata cortada en trozos 200 g de judias verdes cortadas en trozos 250 g de calabacín cortado en trozos 100 de guisantes 50g  de pencas de acelga cortadas en trozos Varoma: 100 g de carne de ternera en dados envuelta en film transparente 100 g de merluza congelada sin piel ni espinas,envuelta en film transparente 100 g de pechuga de pollo sin piel en dados,envuelta en gilm transparente PREPARACION Ponga en el vaso el aceite y el puerro y trocee 4 seg/ vel 4 luego sofreir 3 min/120'/vel 1 Incorporar al vaso el agua,la patata ,las judías verdes ,el calabacín,los guisantes y las pencas de acelga y trocear 5 seg/vel 4 Situar el recipiente Varoma en su posicion y poner dentro la ternera ,el pollo y el pescado ,cada uno envuelto en su film.Tapar el Varoma y programar 20 min/Varona /vel 1. cuando termine ,retire el Varona y reserve.Tritura el pure 2 min/ vel 5/10 progresivamente Retirar el puré del vaso y divide la cantidad total de puré en tres partes iguales. Con cada parte de pure ,le añadimos,a una el pollo ,a otra la carne y a la otra el  pescado Trituramos cada parte 1min/ vel 5/10 progresivamente,teniendo en cuenta que si empezamos por el pollo,luego la ternera y al final el pescado ,no necesitamos andar lavando el vaso Todo esto lo ponemos en tarros pequeños y lo podemos congelar No es conveniente añadir sal ,pero eso es a vuestro gusto Espero que les guste a nuestros niños
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17 noviembre 2014