Hoy vamos a hacer un pintxo tipico y facil,probarlo!!!!INGREDIENTES

• 2 cebolletas
• 300 g de agua
• 20 g de vinagre
• 250 g de txaka
• 2 huevos
• 2 latas de bonito en escabeche
• 200 gr de mahonesa
• unos panes tostados

PREPARACION

1. Ponemos las cebolletas en un bol y cubrimos con agua.Añadimos el vinagre y dejamos macerar dos horas
2. Transcurrido este tiempo ponemos la cebolleta en el vaso y troceamos 3 seg/vel5.escurrimos bien y colocamos la cebolleta entre papel de cocina para secarla bien
3. Ponemos en el vaso la txaka y los huevos.Troceamos 3 seg/vel4
4. Añadimos el bonito la mahonesa y la cebolleta reservada y programamos 10 seg/ vel 3, terminamos de mezclar con la espatula y servimos de aperitivo sobre el pan tostado o en tartaletas

ESPERO QUE OS GUSTE,