Alubias rojas
#Legumbres y platos de cuchara 29 enero 2017
Hoy vamos hacer un plato de esos que tanta gente duda si se puede hacer en el Thermomix® .ALUBIAS ROJASIngredientes
- 500 g de alubia roja
- 1 litro de agua
- 1 cebolla
- 1 chorizo
- 1 patata
- sal
- 30 g de aceite
PREPARACION
- Ponemos las alubias con el agua a remojo 12 horas
- luego ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 75 minutos , 98 grados, giró inverso , velocidad cuchara,
- cuando termine el tiempo miramos cómo están las alubias , en caso de que necesiten más tiempo de cocción añadimos más,
