Conejo a la cazadora

#Carnes y aves 28 febrero 2021

Buenas tardes, después de buscar en el buscador de cookido entre varias recetas me he decidido por esta, ya que soy una fan de la cocina de aprovechamiento, y como ayer me sobraron unas vainas, y tenía medio pimiento rojo, pues era la receta que mejor se adaptaba a los ingredientes que tenía, la receta pedía 40 gramos de azúcar me agino que para contrarrestar el tomate triturado de lata, yo en vez de azúcar le he metido 20 de estevia lo cual me ha quedado dulce, a mi hija le ha encantado pero vamos que la próxima con un pellizco vale