Thermomix® Bilbao

Igone Garay Beitia

hola Hola a tod@s, bienvenid@s  a mi blog,estare encantada de daros ideas y trucos para cocinar con Thermomix®  

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CAPPUCCINO DE CHOCOLATE

23 April 2018
23 April 2018
Categoría:

  1. INGREDIENTES

  2. 1 litro de leche

  3. 375 g de chocolate Fondant

  4. 1 clara de huevo

  5. cafe en polvo

  6. canela en polvo


PREPARACION



  1. Ponemos en el vaso la leche y programamos 5 minutos/100 gr/ vel 2

  2. Cuando termine añadimos el chocolate y programamos 10 minutos/100 gr/vel 4.Tiene qu estar bien espeso ,si no ponemos unos minutos mas

  3. Lavamos bien el vaso y colocmaos la maripos,añadimos la clara de huevo y programamos 2 minutos/vel 3.Servimos el chocolate ,encima ponemos la clara de huevo y espolvoreamos un poco de cafe y canela


SUGERENCIA


Podemos hacerlo tambien con 250 g de chocolate en polvo tipo valor.En ese caso echamoslos ingredientes en el vaso y programamos 1 minuto menos a la misma temperatura y velocidad

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23 April 2018