Bienvenid@ a mi blog. Soy agente comercial de Thermomix® Bilbao Espero pueda ayudaros a sacar más partido a vuestro The … Leer másrmomix® y a disfrutar haciendo y comiendo todo lo que es capaz de hacer, que seguramente os va a sorprender .En caso de que quieras conocer el Thermomix® , ponte en contacto conmigo y te lo enseñare encantada , sin ningun compromiso, tanto en persona si es que es posible, como via online .Ese es mi trabajo y me encanta!!!Estoy aquí para lo que necesitéis. no dudes en contactarme por lo que puedas necesitar con el Thermomix® … Leer menos
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Bizcocho platano sin azucar ,con harina de coco
28 May 2021
INGREDIENTES:
-150 g mantequilla
- 80 g chocolate negro 85% cacao
-100 g stevia
- 80g nueces peladas
- 1 cdta vainilla liquida
- 3 huevos
- 150 g harina de coco
- 1 cdta levadura quimica en polvo
- 4 platanos maduros en trozos
- 1 pellizco sal
PREPARACION
- Precalentar el horno a 180º
- Engrasar un molde de cake con mantequilla
- Poner en el vaso el chocolate y rallar 8 seg / vel 8. Retire a un bol y reserve.
- Poner en el vaso las nueces y trocee 4 seg / vel 4. Retire las nueces al bol del chocolate y reserve.
- Ponga en el vaso la mantequilla, stevia, vainilla y los huevos y batir 15 seg/vel 4.
- Añadir la harina de coco, levadura, platanos, sal, las nueces y el chocolate reservados. Mezclar15 seg/vel 5 y termine de mezclar con la espatula.
- Vierta la mezcla en el molde y hornee durante 40 minutos a 180 grados.
- Dejar unos minutos mas en el horno apagado, con la puerta medio abierta. 
28 May 2021
