INGREDIENTES

• 4 Huevos


• 120 gr de copos de avena integral


• 2 platanos 


• Un puñado de nueces


• pasas sin semilla ( opcional)


• 1 sobre de levadura quimica

2 cucharadas soperas de azucar de abedul 

PREPARACION

1. Ponemos en el vaso los copos de avena y triturmos 15 seg a vel 10 y reservamos


2. Sin limpiar el vaso colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos las claras de huevo y programamos 5 minutos ,vel 4 y reservamos


3. Ponemos las yemas en el vaso junto con la avena,la levadura y el azucary mezclamos unos seg a vel 4


4. Añadimos el platano y las nueces ( y si le pones las pasas )  y mezclamos 10 seg a vel 3


5. Retiramos la mezcla a un bol y añadimos las claras a punto de nieve y mezclamos bien con una espatula pero suave y con movimientos envolventes 


6. Ponemos la mezcla en un molde y horneamos 25 minutos a 180 grados

IDEAS

• Puedes usar en vez de 4 huevos ,2 yemas y 4 claras 


• Un trozo de bizcocho puedes sustituir por una barrita en el almuerzo o a media tarde 

ESPERO QUE OS GUSTE