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Marló garcia
Hola a todos!! Bienvenidos al blog de Marlo donde vais a encontrar mis recetas preferidas y las que me vayais pidiendo . Si teneis cualquier tipo de duda o estais interesados en conocerla no dudeis en poneros en contacto conmigo. Vivo en Getxo pero estaré encantada de atenderte si eres de cualquier otro lugar!
Acelgas con Tomate
16 de abril de 2020
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
16 de abril de 2020
1
Categorías:
Verduras, hortalizas y ensaladas
Ingredientes:
- • 250 g de cebolla en trozos
- • 1 diente de ajo
- • 40 g de aceite de oliva virgen extra
- • 50 g de jamón serrano en dados
- • 400 g de tomate troceado en conserva
- • 1 cucharadita de sal
- • 1 cucharadita de azúcar
- • 1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
- • 500 g de acelgas (en trozos de 4 cm)
Preparación
1. Ponga en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite y trocee 3 seg/vel 5.
2. Incorpore el jamón y sofría 7 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.
3. Añada el tomate, la sal, el azúcar y la cayena. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con las acelgas. Tape el Varoma y programe 20 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Retire el Varoma y escurra bien las acelgas.
4. Añada las acelgas escurridas al vaso y rehogue 2 min/120°C/giro inverso/vel 1. Vierta en una fuente y sirva caliente.
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16 de abril de 2020
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