MELOCOTONES EN ALMIBAR

INGREDIENTES

• 800 gr de melocotones
• 150 g de agua
• 150 g de azúcar
• 5 gotas de limón
• 1 pellizco de sal

PREPARACION

1. cortamos los melocotones (sin pelar) por la mitad y giramos cada mitad en sentido diferente hasta desprenderse el hueso.Despues pelamos las mitades de melocotón
2. Colocamos la mariposa en las cuchillas y ponemos los melocotones,el agua,el azucar,el zumo de limón y la sal.Programamos 15 minutos/Varoma/giro inverso/Vel cuchara.Ponemos los melocotones, aún en caliente en tarros esterilezados,cubrimos con el almibar y eejamos enfriar los tarros boca abajo.Tambien podemos ponerlos al baño Maria ( asi nos duraran mas tiempo) .En la nevera una vez realizados nos aguanta unos dias

Receta de cookidoo.es