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MELOCOTONES EN ALMIBAR
18 August 2020INGREDIENTES
- 800 gr de melocotones
- 150 g de agua
- 150 g de azúcar
- 5 gotas de limón
- 1 pellizco de sal
PREPARACION
- cortamos los melocotones (sin pelar) por la mitad y giramos cada mitad en sentido diferente hasta desprenderse el hueso.Despues pelamos las mitades de melocotón
- Colocamos la mariposa en las cuchillas y ponemos los melocotones,el agua,el azucar,el zumo de limón y la sal.Programamos 15 minutos/Varoma/giro inverso/Vel cuchara.Ponemos los melocotones, aún en caliente en tarros esterilezados,cubrimos con el almibar y eejamos enfriar los tarros boca abajo.Tambien podemos ponerlos al baño Maria ( asi nos duraran mas tiempo) .En la nevera una vez realizados nos aguanta unos dias
Receta de cookidoo.es