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Thermomix® Bilbao

IGONE GARAY BEITIA

hola Hola a tod@s, bienvenid@s a mi blog,estare encantada de daros ideas y trucos para cocinar con thermomix

TORTAS DE SAN BLAS

27 de enero de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de enero de 2015

Categorías:

Postres y dulces

Llega San Blas y os voy a enseñar como hacer las famosas tortas,las tenéis que probar!!!

INGREDIENTES

3 Huevos
250 gr de azucar
50 g de manteca
50 gr de mantequilla
1 cucharadita de levadura quimica
500 gr de harina
Unas gotas de esncia de anis

GLASEADO

1 clara de huevo
200 gr de azúcar glas
Unas gotas de esencia de anis

PREPARACION

Batimos los huevos unos segundos a vel, 3
Añadimos la mantequilla y la manteca y ponemos 5 seg/ vel 4
Añadimos la esencia de anís,el azúcar y la levadura y programamos 10 seg/ vel 3
Añadimos la harina y programamos 10 seg/ vel 6,luego ponemos 2 minutos/vel espiga
Damos la forma y horneamos de 15 a 20 minutos con el horno a 180 grados
Para hacer el glaseado,ponemos la clara de huevo con el azucar y la esencia de anis,20 seg/vel 6
Una vez horneada la torta ,la pintamos con el glaseado y dejamos enfriar

Ummmmm!! Buenisimas

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