INGREDIENTES 

PASTEL DE QUESO

• 150 g de nata


• 75 g de queso cremoso


• 40 g de azucar


• 1/2 sobre de preparado en polvo de cuajada

CRUMBLE DE ALMENDRAS Y CACAO

• 15 g de almendras


• 10 g de cacao puro en polvo


• 35 g de azucar moreno


• 25 g de harina de reposteria


• 50 g de mantequilla ( muy fina cortada en dados)


• 1 pellizco de sal en escamas

MONTAJE

• 1 fresa


• 8 arandanos


• 2 frambuesas

PREPARACION ( pastel de queso )

1. Ponemos en el vaso todos los ingredientes del pastel de queso y programamos 5 minutos/90 grados /Vel 3.Repartimos en 2 vasos bajos( o macetitas ) y dejamos enfriar en el frigorifico durante aprox 1 hora .Mientras tanto preparamos el crumble de almendras y cacao


2. CRUMBLE DE ALMENDRAS.Precalentamos el horno a 150 grados .Forramos una bandeja de horno con papel de hornear


3. Ponemos en el vaso las almendras y pulverizamos 5 seg /vel 10


4. Con la espatula ,bajamos la almendra hacia el fondo del vaso.Anadimos el cacao puro,el azucar moreno,la harina,la mantequilla y la sal y mezclamos 4 seg/vel 5.Vuelcas y extiendes en la bandeja de horno forrada con el papel de hornear


5. Horneamos durante 15 minutos ( 150 grados) .Dejar enfriar 


6. MONTAJE.—Rompemos el crumble y completamos los vasos a modo de tierra de maceta.Decoramos con las frutas y servimos

CONSEJO: Si quieres hacer mas cantidad de macetitas puedes doblar las cantidades de ingredientes