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Thermomix® Bilbao

Igone Garay Beitia

hola Hola a tod@s, bienvenid@s a mi blog,estare encantada de daros ideas y trucos para cocinar con Thermomix®

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HOJALDRE SAN VALENTIN

14 February 2015

14 February 2015

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Categoría:

Postres y dulces

Hoy vamos hacer un postre rapido y buenisimos para sorprender a nuestra parejaINGREDIENTES

300 g de harina
300 g de mantequilla congelada
100 g de agua helada
Una pizca de sal
Para el relleno 500 g de nata (35 % matria grasa )
100 g deazúcar
Unas almendras troceadas
Un huevo batido para pintar

PREPARACION

Ponemos la harina,la mantequilla,el agua y la sal en el vaso y programamos 20 seg/ Vel 6.Sacamos la masa y le damos forma de corazon,pintamos la masa con huevo batido,añadimos unas almendras picadas y horneamos 15/20 minutos a. 180 grados
Sacamos el hojaldre y mientras se enfria,montamos la nata
ponemos el azucar en el vaso y programamos 15 seg / vel 5/10.añadimos la nata y ponemos a Vel/4 ,vamos mirando por el bocal que la nata se monte
Abrimos el hojaldre y lo rellenamos con la nata y,,,,,,,,,,,,, a disfrutara

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Postres y dulces

14 February 2015