Volver a BLANCA BOADA LOBO

Thermomix® Bilbao

BLANCA BOADA LOBO

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix de Bilbao- Estoy aquí para lo que necesitéis desde el 2004 y espero poder ayudaros con mi experiencia a sacar más partido a vuestra thermomix y a disfrutar haciendo y comiendo todo lo que sale de ella .Ese es mi trabajo y me encanta!!!

Cuidarnos en estos momentos por dentro, es muy fácil con Thermomix y muy importante.. Dar a conocer el Tm6 a todo el que tenga curiosidad es mi mayor satisfacción.

FIDEUÁ DE CARNE

9 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

9 de abril de 2020

Categorías:

Pastas y arroces

FIDEUÁ DE CARNE

Tenemos unos trozos de cualquier carne, aves, cerdo , ternera, pato, no importa cual, todo le va bien, solo añadir unas verduras, caldo y el fideo del grosor que nos guste, y en muy poco tiempo tenemos un plato completo fantástico.

La receta en Cookidoo como fideuá de carne.

EL VIDEO DE LA RECETA EN DIRECTO AQUÁ

INGREDIENTES (Para 6 personas)

150gr cebolla en trozos
70gr pimiento verde en trozos
70gr de pimiento rojo en trozos
50gr de aceite oliva
250gr de carne de pollo( muslo, pechuga)
250gr de carne de cerdo(aguja, magro)
50gr de chorizo
200gr de tomate frito
1 cucharadita de oregano
1 cucharadita de pimentón
1/4 cucharadita de colorante amarillo o azafrán
800gr de caldo de carne o ave
300 gr de fideos de fideua( el numero que guste)

PREPARACIÓN

Ponga en el vaso la cebolla , pimientos y aceite. Trocee 5 seg/vel4 y sofría 5min/120º/giro inverso/velocidad 1.
Añada la carne y rehogue 3min/120º/ giro inverso/velocidad 1.
Incorpore el chorizo, el tomate, orégano, pimentón, colorante o azafrán y el caldo y programe 8min/100º/giro inverso/vel1
Añada los fideos y programe 8 min/100ºC/giro inverso /vel 1. (O el tiempo que indique en paquete la pasta). Vierta en una fuente y deje reposar unos minutos antes de servir.

Podemos acompañarla con un alioli tanto si es de carne o de pescado, o de una mahonesa con ajo, al gusto. Y tamibén se puede terminar la cocción en el horno como el arroz

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.