ANE ELORTEGI ELORDUY
Bienvenid@ a mi blog. Soy agente comercial de Thermomix® de bilbao . Si teneis cualquier tipo de duda o estais interesados en conocerla a traves de un Demo virtual no dudeis en poneros en contacto conmigo estare encantada de ayudaros.
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voy a preparar un receta típica de esta época aunque yo la hago todo el año y la verdad que esta buenísima.
INGREDIENTES
1 LITRO DE LECHE
150 GR DE HARINA
150 GR DE AZÚCAR
1 CUCHARADA DE MAICENA
2 CUCHARADAS DE CANELA EN POLVO
1 HUEVO
PREPARACIÓN
* Echar todos los ingredientes en el vaso y mezcle 10 segundo velocidad 4
* Poner la mariposa en las cuchillas. programe 10 minutos, temperatura , velocidad 2 1/2. deje después 2 minutos más sin temperatura y a la misma velocidad
* Eche en una fuente grande para que quede de un grosor de un dedo aproximadamente. retire el palo de la canela
* Cuando este fría, pártala en dados, páselo por harina y huevo .Lo freímos en abundante aceite caliente hasta que estén dorados
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