Pastas y arroces

PIZZA DE PISTO DE VERDURAS Y JAMÓN SERRANO

#Pastas y arroces 29 abril 2020

PIZZA DE PISTO DE VERDURAS Y JAMÓN SERRANO

Por Ane Elortegui Elorduy | Bilbao

PIZZA DE PISTO DE VERDURAS Y JAMÓN SERRANOIngredientesPara la masa: 200 gr de agua 50 gr de aceite, 1 cucharadita de sal 20 gr de levadura prensada 400 gr de harina de fuerza.Para el pisto: 300 gr de calabacines...

#Pastas y arroces 01 abril 2020

RISOTTO DE CALABACÍN Y SETAS

Por Ane Elortegui Elorduy | Bilbao

RISOTTO DE CALABACÍN Y SETASIngredientes (para 4 personas):•70 gr. de queso curado (Idiazábal, Parmesano)•20 gr cebolleta•2 dientes de ajo•20 gr. de mantequilla•200 gr. de setas de temporada•300 gr. de calabacín en dados(1 calabacín)•20 gr. de...

RISOTTO DE CALABACÍN Y SETAS
ESPAGETIS A LA CARBONARA

#Pastas y arroces 01 abril 2020

ESPAGETIS A LA CARBONARA

Por Ane Elortegui Elorduy | Bilbao

ESPAGUETIS CARBONARA•1000 g de agua•400 gr. de espagueti•200 gr. de panceta cortada en taquito•4 yemas de huevos•2 huevos•150 gr. de queso parmesano•20 gr aceite de oliva•1 cucharadita de sal•Pimienta negra•perejil picadoElaboramos los espa...

#Pastas y arroces 28 febrero 2018

ARROZ TRES DELICIAS

Por Ane Elortegui Elorduy | Bilbao

INGREDIENTES100 – 150 gramos de jamón de York, en un trozo 2 zanahorias peladas y cortadas en 2 o 3 trozos3 huevos1 pellizco de sal1 pellizco de pimienta2 dientes de ajo25 gramos de aceite de oliva virgen extra300 gramos de arroz de grano largo1...

ARROZ TRES DELICIAS
ARROZ CALDOSO

#Pastas y arroces 24 enero 2017

ARROZ CALDOSO

Por Ane Elortegui Elorduy | Bilbao

Me encantan los arroces esta receta es super fácil y queda espectacular . Os invito a que probeisINGREDIENTES:500 gr de pollo deshuesado y sin piel en trozos 2 dientes de ajo 100 gr de pimiento rojo 100 gr de pimiento verde 2 tomat...

#Pastas y arroces 20 enero 2017

CUCUS A MI MANERA

Por Ane Elortegui Elorduy | Bilbao

 CUCUS A MI MANERAINGREDIENTES  200 gr Verduras variadas    1 calabacín    1 cebolla    1  pimiento verde    1 pimiento rojo    1 Zanahoria    1 puerro    30 gr de Soja    1 cucharadita de Comino    250 gr de...

CUCUS A MI MANERA