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Thermomix® Bilbao

ANE ELORTEGUI ELORDUY

ANE ELORTEGI ELORDUY

Bienvenid@ a mi blog. Soy agente comercial de Thermomix® de bilbao . Si teneis cualquier tipo de duda o estais interesados en conocerla a traves de un Demo virtual no dudeis en poneros en contacto conmigo estare encantada de ayudaros.

LENTEJAS ESTOFADAS, COLIFLOR Y FLAN

20 de marzo de 2023

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

8 personas

20 de marzo de 2023

Categorías:

Cocción en varoma

En esta receta aprovecho a utilizar el varoma mientras estoy haciendo unas lentejas en el varoma cocemos coliflor, coles de bruselas y en la bandeja unos flanes .

Ingredientes

350 g de lentejas castellanas secas

50 g de cebolleta en trozos 3-4 cm

50 g de zanahoria en trozos

25 g de aceite de oliva

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de pimentón

50 g de chorizo en rodajas

900 g de agua

ingredientes para el flan

50 - 80 g de azúcar

300 g de leche entera

6 - 12 cucharaditas caramelo líquido

250 gr de coliflor

250 gr de coles de bruselas

Pasos de la receta

Step <p> Pon en el vaso el azúcar, la leche y los huevos y mezclamos 2 min 30 seg/40°C/vel 3. Mientras tanto, vierte 1-2 cucharaditas de caramelo líquido en el fondo de 6 ramequines Thermomix®. Reparte la mezcla en los ramequines y colocalos en la bandeja Varoma. Aclare el vaso.</p> illustration

Paso

Step <p>Pon en el vaso las lentejas escurridas, la zanahoria, la cebolleta, el aceite de oliva, la sal, el pimentón, el chorizo, y el agua </p> illustration

Paso

Step <p>Coloca en el varoma la coliflor y las coles de bruselas . </p><p>Sitúa el recipiente varoma y la bandeja con los flanes en su posicio. Tape y programa 40 min/varoma/vel cuchara</p> illustration

Paso

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