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Marló Garcia
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ENSALADA DE BRÓCOLI, PIMIENTO Y MANZANA
23 April 2018INGREDIENTES
•300-350 g de ramilletes de brócoli
•200 g de pimiento rojo en trozos
•1 manzana ácida (p. ej. Granny Smith) en cuartos, sin pepitas y cada cuarto en dos
•30 g de piñones
•25 g de aceite de oliva virgen extra
•15 g de vinagre
•½ cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de miel
•1½ cucharaditas de mostaza de Dijon 1 cucharadita de sal 1-2 pellizcos de pimienta negra molida
PREPARACIÓN
Ponga todos los ingredientes en el vaso y trocee 6 segundos velocidad 4. Retire a una ensaladera y sirva