Smoothie verde - "Smoothies": batidos homogéneos de frutas y verduras, con o sin lácteos

Ligero y rico. Muy rico:

El color de las frutas y verduras nos indica qué vitaminas y antioxidantes contienen. El smoothie verde nos indica la presenciada luteína (potente antioxidante que ayuda a mantener la salud ocular) además de potasio, magnesio, vitaminas C y K y ácido fólico, recomendado durante el embarazo y la lactancia.

-100 gr. de hojas de espinaca ferscas

- 300 gr. de pulpa de melón piel de sapo en trozos (se puede sustituir por per madura sin semillas)

- 400 gr. de piña fresca en trozos

- 300 gr. de uvas blancas sin semillas

- 40 gr. de zumo de limón (zumo de 1 limón)

-1/2-1 cucharadita de sal (realza el sabor de la fruta pero puede ser eliminado)

- 200 gr. de agua o de cubitos de hielo

- 1 cucharada de azúcar (opcional)

Preparación:

Pon todos los ingredientes en el vaso y tritura 2 min/vel 10.

* Para preparar la mitad bastará con reducir en proporción los ingredientes y triturarlo

1 min/vel 10.