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Thermomix® Bilbao

Iratxe Martinez de Santos Inchauspe

Hola mi nombre es Iratxe. Trabajo con el Thermomix ya que me gusta compartir lo que regala a mi familia, tiempo, cocina sana, variada, fácil y creativa.

Gominolas

29 de marzo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

29 de marzo de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Ingredientes

2 sobres de gelatina neutra en polvo

200 g de agua

400 g de azúcar

1 sobre de gelatina en polvo sabor fresa (o de otro sabor a su gusto)

1 cucharadita de aceite de girasol (para engrasar el molde)

Preparación

Ponga en el vaso la gelatina neutra, el agua y 200 g de azúcar. Caliente 5 min/100°C/vel 2.
Incorpore el sobre de gelatina con sabor, mezcle 10 seg/vel 4 y programe 5 min/100°C/vel 2. Mientras tanto, engrase un molde cuadrado (aprox. 20 cm). Vierta la mezcla en el molde preparado y deje reposar 12 horas a temperatura ambiente.
Con un cuchillo bien afilado, corte las gominolas y rebócelas en los 200 g de azúcar. Sirva o conserve en un recipiente hermético.

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