ANE ELORTEGI ELORDUY
Bienvenid@ a mi blog. Soy agente comercial de Thermomix® de bilbao . Si teneis cualquier tipo de duda o estais interesados en conocerla a traves de un Demo virtual no dudeis en poneros en contacto conmigo estare encantada de ayudaros.
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Tiempo de preparación 15:00:00 mins
Ración para 6 personas
Prueba estos ricos panecillos keto en la Thermomix® , ideales para la dieta cetogénica baja en carbohidratos y rica en proteína, estos panecillos salen súper esponjosos y se pueden congelar.
Al ser una masa pegajosa, para manipularla resulta conveniente engrasar bien las manos cuando les damos forma – puedes hacerlo con aceite o agua.
Es mejor si haces con almendra natural y pulverizarla en la themomix
Una vez listos, puedes congelar los panecillos keto y tenerlos disponibles para cuando los necesites – puedes congelarlos cuando estén listos pero no dorados y luego dejarlos unos minutos en el horno cuando vayas a consumirlos, o congelar el pan keto ya tostado y simplemente darle un toque de calor.
Estos panecillos resultan ideales para hacer hamburguesas .
Precaliente el horno a 190°C.
Coloque en el vaso las almendras, pulverice 15 seg/vel 10
Añada el queso mozzarella, el queso crema, los huevos, el polvo para hornear, la sal y la pimienta, mezcle 5 seg/vel 8. Deje reposar la mezcla por 30 minutos. La mezcla es suave, para formar los bollos utilice una cuchara y divida la mezcla en 8 porciones iguales y colocalas en la bandeja del horno
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