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Thermomix® Bilbao

Iratxe Martinez de Santos Inchauspe

Hola mi nombre es Iratxe. Trabajo con el Thermomix ya que me gusta compartir lo que regala a mi familia, tiempo, cocina sana, variada, fácil y creativa.

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Masa de Gyozas japonesas

13 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Aquí os dejo la masa de las Gyozas para que podáis hacerlas con el relleno que más os guste.

Ingredientes

Masa para gyoza

¼ cdita de sal fina

60 g de agua

120 g de harina de trigo

Preparación

Masa para gyoza

  1. Coloque en el vaso la sal y el agua, caliente 3 min/75°C/vel 1.
  2. Añada la harina y amase 5 min/ espiga.
  3. Forme una bola, envuelva con plástico film y deje reposar por 25 minutos.

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13 de abril de 2020

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