AL BUEN TIEMPO.....UN SMOOTHIE FRESQUITO

QUE MEJOR MANERA DE PASAR ESTOS DIAS DE CALOR CON UN SMOOTHIE FREQUITO!!!!!!

A mi me encanta este smoothie de tarta de queso crema es realmente un vicio.

Además la textura que se consigue al mezclarlo con el thermomix es alucinante ,pq con el thermomix podemos dejarlo como smoothie sin mas o granizado depende de lo que queramos o nos apetezca en ese momento.

Anímate a descubrir el mundo thermomix.

Si quieres saber algo mas estaré encantada de ayudarte y espero que te guste esta maravillosa receta.

Ingredientes

2 galletas digestive

300 g de arándanos frescos

100 g de azúcar

150 g de queso cremoso

1 yogur natural

1 tira de piel de limón

1 cucharadita de azúcar vainillado

Preparación

Ponga las galletas en el vaso y trocee 3 seg/vel 5. Retire a un bol y reserve.

Ponga en el vaso 100 g de arándanos y 50 g de azúcar. Triture 4 seg/vel 4. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y, sin poner el cubilete, programe 10 min/100°C/vel 2. Retire el coulis a un bol y reserve en el frigorífico durante 20 minutos.

Ponga en el vaso 200 g de arándanos, 50 g de azúcar, el queso, el yogur, la piel de limón y el azúcar vainillado. Programe 1 min/vel 10. Mientras tanto, reparta el coulis en dos vasos altos. Vierta el smoothie en los vasos con el coulis, decore con las galletas troceadas y sirva inmediatamente.