QUE MEJOR MANERA DE PASAR ESTOS DIAS DE CALOR CON UN SMOOTHIE FREQUITO!!!!!!

A mi me encanta este smoothie de tarta de queso crema es realmente un vicio.

Además la textura que se consigue al mezclarlo con el Thermomix® es alucinante ,pq con el Thermomix® podemos dejarlo como smoothie sin mas o granizado depende de lo que queramos o nos apetezca en ese momento.

Anímate a descubrir el mundo Thermomix® .

Si quieres saber algo mas estaré encantada de ayudarte y espero que te guste esta maravillosa receta.

Ingredientes

2 galletas digestive

300 g de arándanos frescos

100 g de azúcar

150 g de queso cremoso 

1 yogur natural

1 tira de piel de limón

1 cucharadita de azúcar vainillado

Preparación

Ponga las galletas en el vaso y trocee 3 seg/vel 5. Retire a un bol y reserve.

Ponga en el vaso 100 g de arándanos y 50 g de azúcar. Triture 4 seg/vel 4. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y, sin poner el cubilete, programe 10 min/100°C/vel 2. Retire el coulis a un bol y reserve en el frigorífico durante 20 minutos.

Ponga en el vaso 200 g de arándanos, 50 g de azúcar, el queso, el yogur, la piel de limón y el azúcar vainillado. Programe 1 min/vel 10. Mientras tanto, reparta el coulis en dos vasos altos. Vierta el smoothie en los vasos con el coulis, decore con las galletas troceadas y sirva inmediatamente.