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Thermomix® Bilbao

SIRLEY TOVAR TOLEDO

Hola bienvenidos a mi blog, me llamo Sirley Tovar soy agente comercial en Bilbao. Aquí encontraréis recetas y trucos para sacarle el maximo provecho a vuestra thermomix. Espero que os guste!!

Pollo entero a la cerveza

11 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de abril de 2020

Categorías:

Carnes y aves

POLLO

1 pollo entero de de 1400g

2 dientes de ajo

30 gramos de cebolla

1cucharadita de pimienta

1cucharadita de pimentón

1/2 cucharadita de comino

1 cucharada de sal

2 cucharadas de salsa de soja

2 cucharadas de vinagre

210 de cerveza

PREPARACIÓN

1. Ponga en el vaso los ajos la cebolla y el pimentón y la pimienta tritura 5seg/velo7

2. Agregó la sal , el comino,la soja,el vinagre y la cerveza mezclamos 10 seg/ velo 10.

3. Añadimos la mezcla al pollo y dejamos macerar durante 5 a 12 horas

Coloque el pollo con la mezcla de la cerveza en el vaso con las patas hacia abajo tape y programé 40min/varoma/giro inverso/vel cuchara

9. Sacar el pollo y dorar 10 minutos en el horno a 220cº

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