Hola bienvenidos a mi blog, me llamo Sirley Tovar soy agente comercial en Bilbao. Aquí encontraréis recetas y trucos para sacarle el maximo provecho a vuestra Thermomix® . Espero que os guste!!
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ARROZ CON BROCOLI, ATUN Y AGUACATE
26 May 2020
Ingredientes
800 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal (y algo más para espolvorear)
350 g de arroz de grano largo
300 g de ramilletes de brócoli
2 aguacates maduros
2 latas de atún en aceite de oliva de 80 g (con el aceite)
Preparación
Ponga en el vaso el agua y la sal. Introduzca el cestillo y ponga el arroz. Programe 12 min/100°C/vel 4. Introduzca la espátula por la abertura y mueva el arroz 1-2 veces durante la cocción.
Sitúe el recipiente Varoma en su posición con el brócoli y espolvoree con 1-2 pellizcos de la sal. Tape y programe 10 min/Varoma/vel 1. Mientras tanto, corte el aguacate en dados. Retire el Varoma. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo. Ponga el arroz y el brócoli en una fuente, añada las latas de atún y el aguacate. Mezcle con la espátula y sirva.
26 May 2020
