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Thermomix® Bilbao
Mªjesus Mimenza Aurrecoechea
¡ Hola !Soy Marije Mimenza y te doy la bienvenida a mi blog en Thermomix® .Pertenezco a la delegación de Bilbao y soy agente comercial de Thermomix® . Si tienes cualquier consulta para hacerme no dudes en contactar conmigo.
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Sopa griega de tomate y yogur
17 August 2016 ¡ Hola ! Esta receta con tomate me ha gustado mucho por el sabor tan suave y además es muy refrescante. Normalmente suelo evitar echar menta en mis elaboraciones pero en este caso he utilizado 4 hojitas y el resultado ha sido excelente. Esta receta aparece en la revista Thermomix® nº 94 de agosto. SOPA GRIEGA DE TOMATE Y YOGURIngredientes1 kg de tomate maduro en mitades1 yogur griego1 cucharadita de sal30 g de zumo de limón70 g de aceite de oliva1 ramita de menta fresca (solo las hojas)2 pellizcos de pimienta molida200 g de cubitos de hieloElaboración1- Pon todos los tomates en el vaso y tritura 2 min/vel 10.2-Añade el yogur, la sal, el zumo de limón, el aceite, las hojas de menta y el hielo. Tritura 2 min/vel 10. Reparte en boles. Puedes añadir para decorar una cucharadita de yogur, 1 hoja de menta, 1 tomate cherry y un chorrito de aceite. Espero que te guste
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