Sopas y cremas

Porrusalda con Thermomix®

#Sopas y cremas 01 diciembre 2016

Porrusalda con Thermomix®

Por Mªjesus Mimenza Aurrecoechea | Bilbao

 La porrusalda es uno de los platos que me recuerdan a mi abuela. Ella lo cocinaba a menudo y yo lo he comido mucho de pequeña. Es típico de la gastronomía vasca y es muy sencillo en sus ingredientes: Puerros y patatas. En algunas recetas lo...

#Sopas y cremas 17 agosto 2016

Sopa griega de tomate y yogur

Por Mªjesus Mimenza Aurrecoechea | Bilbao

¡ Hola ! Esta receta con tomate me ha gustado mucho por el sabor tan suave y además es muy refrescante. Normalmente suelo evitar echar menta en mis elaboraciones pero en este caso he utilizado 4 hojitas y el resultado ha sido excelente. E...

Sopa griega de tomate y yogur