Thermomix® Bilbao

Mªjesus Mimenza Aurrecoechea

¡ Hola ! Soy Marije Mimenza y te doy la bienvenida a mi blog en Thermomix® . Pertenezco a la delegación de Bilbao y soy agente comercial de Thermomix® . Si tienes cualquier consulta para hacerme no dudes en contactar conmigo.  
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Sopa griega de tomate y yogur

17 agosto 2016
17 agosto 2016
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¡ Hola !   Esta receta con tomate me ha gustado mucho por el sabor tan suave y además es muy refrescante. Normalmente suelo evitar echar menta en mis elaboraciones pero en este caso he utilizado 4 hojitas y el resultado ha sido excelente. Esta receta aparece en la revista Thermomix® nº 94 de agosto.   SOPA GRIEGA DE TOMATE Y YOGUR Ingredientes 1 kg de tomate maduro en mitades 1 yogur griego 1 cucharadita de sal 30 g de zumo de limón 70 g de aceite de oliva 1 ramita de menta fresca (solo las hojas) 2 pellizcos de pimienta molida 200 g de cubitos de hielo Elaboración 1- Pon todos los tomates en el vaso y tritura 2 min/vel 10. 2-Añade el yogur, la sal, el zumo de limón, el aceite, las hojas de menta y el hielo. Tritura 2 min/vel 10. Reparte en boles. Puedes añadir para decorar una cucharadita de yogur, 1 hoja de menta, 1 tomate cherry  y un chorrito de aceite.   Sopa griega de tomate y yogur Espero que te guste
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17 agosto 2016