Pollo con almendras y fideos chinos

Receta típica de los restaurantes chinos que puedes hacer en casa en 15 minutos con la Thermomix® ;-D
POLLO CON ALMENDRAS Y FIDEOS CHINOS Ingredientes
Pollo con almendras40 g de aceite4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso20 g de salsa de soja30 g de almendras tostadas4 cucharadas de kétchup2-3 gotas de tabasco1 chorrito de caramelo liquido1 cucharadita de maicenaSalPimienta
Fideos chinos100 g de fideos chinosAgua
Elaboración
Pollo con almendras1- Pon el aceite en el vaso y calienta
6 min/Varoma/vel 1.2- Mientras tanto, corta los contramuslos en tiras y salpimiéntalos. Cuando acabe el tiempo programado, vuelve a programar
7 min/Varoma/giro izda/ vel cuchara y vete añadiendo el pollo por el bocal.3-Añade la salsa de soja, las almendras, el kétchup, el tabasco, el caramelo y la maicena. Mueve la carne con la espátula y rehoga
3 min/Varoma/vel cuchara. Sirve caliente.
Fideos chinos4-Vierte los fideos en agua hirviendo y déjalos reposar 5 minutos. A continuación escurre y sirve junto con el pollo con almendras

¡Que aproveche!