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Costilla de cerdo con salsa barbacoa y patatas en el varoma
06 April 2020Ingredientes
1000 g de costillas de cerdo frescas (de 6-7 cm) salpimentadas
20 g de aceite de oliva
150 g de salsa barbacoa
100 g de agua
1 cucharadita de maicena
1 bolsa de patatas fritas (aprox. 180 g)
800gr de patatas
Preparación
- Ponga en el vaso las costillas, el aceite, la salsa barbacoa, el agua y la maicena.
- Ponga el varoma en su posición e introduzca las patatas cortadas en láminas. Programe 35 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Reparta las costillas en 4 recipientes individuales y sirva con las patatas.