Blog de GABRIELA ARTIACH GLEZ DE CAREAGA

Gazpacho a mi manera

#Sopas y cremas 14 agosto 2020

Gazpacho a mi manera

Por Gabriela Artiach Glez De Careaga | Bilbao

Hola!!! Ya estamos a mediados de agosto! Qué tal las vacaciones? Sin duda este año, al menos para nosotros, están siendo un tanto raras...  Hoy vamos a hablar de la receta estrella del verano!! Os voy a dar mi receta de gazpacho, creo que en el...

Mermeladas de temporada

#Confitería y conservas 28 julio 2020

Mermeladas de temporada

Por Gabriela Artiach Glez De Careaga | Bilbao

Hola de nuevo!!! ¿Cómo llevamos el veranito?Hoy vamos a hablar de las mermeladas. Una de las ventajas de hacer nuestras propias mermeladas es que utilizamos fruta de temporada y nos podemos asegurar que la fruta está en su mejor momento. ¿Soléis apro...

Focaccia con hierbas aromáticas

#Masas, panes y repostería 04 junio 2020

Focaccia con hierbas aromáticas

Por Gabriela Artiach Glez De Careaga | Bilbao

Hola! Aquí estoy otra vez!!! Hoy os traigo una focaccia!La focaccia es una masa de origen italiano. Es muy versátil ya que se puede combinar con un montón de ingredientes y darle tu toque particular. Yo tenía muchas ganas de usar algunas de mis hierb...

#Postres y dulces 12 mayo 2020

Dulces para un fin de semana de cumpleaños

Por Gabriela Artiach Glez De Careaga | Bilbao

Hola de nuevo!Hoy os voy a hablar de los dulces que hice el fin de semana pasado. El viernes fue el cumpleaños de mi hermana Myriam y el sábado de mi hijo Pepe. Para Pepe hice un "Lemon cheesecake": Esta receta la encontré hace años en inte...

Dulces para un fin de semana de cumpleaños