TRIGO CON NUECES Y SEMILLAS DE AMAPOLA (receta elaborada por Lilia Kazak)

Ingredientes:

• -250 g Trigo en grano ( lo lavamos varias veces en el cestillo)
• -100 g de Nueces
• -100 g de semillas de Amapola
• -1400 g de Agua
• -150 g Leche de almendras
• -50 g de Agua
• -2 ó 3 cucharas de azúcar ó de crema de dátiles
• -Pizca de sal para cocer el trigo

Colocar el cubre cuchillas

Poner en el vaso 1400 g de agua a continuación añadir el trigo y una pizca de sal y programar cocción lenta,2h y 1/2./95º /vel. cuchara escurrir en el cestillo y reservar.

Triturar las nueces 5 seg./ vel 5 (reservar)

Triturar la amapola tiempo 30 seg/vel. 8

Añadir los 50 g de agua y 2 cucharas azúcar ó de crema de dátil y programar 15 mnt/65°/vel.2 giró inverso

Añadir el trigo cocido y las nueces picadas(reservadas) y 150 g de leche programar 10 min/65°/vel.1

Dejar reposar 5 min y listo para servir..

Sugerencias: puedes añadir pasas o ciruelas a gusto, en el punto 5.

También se puede comer en frío (opcional), puedes añadir más leche si quiere que la mezcla sea más líquida (opcional)