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NEVADITOS
28 November 2013
Ingredientes
- 200 g azúcar
- 500 g harina
- 200 g manteca de cerdo
- 100 g Vino blanco
Preparación
Con el vaso bien limpio y seco, hacer un azúcar glas, triturando durante 20-30 segundos , velocidad progresiva 5 -10. Reservar.
Introducir el resto de ingredientes en el vaso y mezclar aproximadamente 20 segundos, velocidad 6. Sacar la masa del vaso y formar pequeños nevaditos del tamaño de una nuez, aproximadamente.
Meter en el horno a 180º, durante 20 minutos. Pasarlos por el azúcar glas y al final volcar el azúcar glas restante.
Guardados en una lata se conservan muy bien.
28 November 2013
