Magdalenas

#Postres y dulces 20 febrero 2018



Hola a todos!! Hoy os propongo una receta de las tradicionales que os dejará con un buen sabor de boca. Os animo a que la probéis, ya que a la par de sencilla resulta muy económica.


MAGDALENAS


 Ingredientes



  • 5 huevos

  • 250 g de azúcar

  • 250 g de aceite

  • 250 g de harina

  • 1 sobre de levadura royal

  • 1 cucharadita de bicarbonato

  • opcional 100 g De zumo de naranja.


Preparación


Ponga la mariposa en las cuchillas y eche los huevos y el azúcar,programe 6 minutos,temperatura 37° velocidad 3. Cuando acabe, quitar la temperatura y batir 6 minutos, velocidad 3 .Añadir los ingredientes restantes y programar 5 segundos, velocidad 2. Termine de mezclar con la espátula quitando la mariposa.


Colocar los moldes de papel en una bandeja de horno, llenándolos sólo hasta la mitad.Espolvorear con azúcar la superficie. Horno precalentado a 180° durante 10 ó 12 minutos. Con sabor a naranja: utilice sólo 150 g De aceite y 100 g De zumo de naranja.