Volver a BLANCA BOADA LOBO

Thermomix® Bilbao

BLANCA BOADA LOBO

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix de Bilbao- Estoy aquí para lo que necesitéis desde el 2004 y espero poder ayudaros con mi experiencia a sacar más partido a vuestra thermomix y a disfrutar haciendo y comiendo todo lo que sale de ella .Ese es mi trabajo y me encanta!!!

Cuidarnos en estos momentos por dentro, es muy fácil con Thermomix y muy importante.. Dar a conocer el Tm6 a todo el que tenga curiosidad es mi mayor satisfacción.

MENÚ COMPLETO DE ALCACHOFAS Y PESCADO CON HUEVOS POCHÉ

11 de marzo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de marzo de 2020

Categorías:

Cocción en varoma

MENÚ COMPLETO DE ALCACHOFAS SALTEADAS CON JAMÓN, HUEVOS POCHÉ, PESCADO Y GUARNICIÓN.

CONSEJOS Y VARIACIONES

Espero os guste este MENÚ COMPLETO que es de plena temporada, y nos da opción de hacer cualquier pescado a la vez con la guarnición que tengamos en ese momento en la nevera.

Yo puse patatas, tomates Cherrys y espárragos trigueros, pero podemos hacer cualquier otra guarnición, solo tener en cuenta que para que se cocine en ese tiempo tiene que ponerse en Varoma troceado pequeño.

En el primer paso de sofrito de ajos con aceite podemos trocearlos un poco pero para que no se doren en exceso lo mejor hacer unas láminas sin mas.

Yo las hice con alcachofas de Tudela y el resultado fue espectacular, tiernas y no se rompieron nada como podéis ver en la foto.

El pescado es bacalao, pero con salmón, merluza, o cualquier otro genial también, el condimento a vuestro gusto, especias, aceites aromatizados, limón , unas gambitas o langostinos en el papillote nos da opción a ponerle lo que nos guste.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.