Postres y dulces

Helado de fresas y yogur

#Postres y dulces 03 julio 2019

Helado de fresas y yogur

Por Angelina Azcunaga Lucas | Bilbao

INGREDIENTES100 g azúcar300 g de fresas congeladas200 g de yogur naturalPREPARACIÓNPonga en el vaso el azúcar y pulverice 10 seg/vel 10.Añada las fresas congeladas y triture 15 seg/vel 10. Con la espátula, baje las fresas hacia el fondo del v...

#Postres y dulces 03 julio 2019

Corte de semifrío de chocolate

Por Angelina Azcunaga Lucas | Bilbao

INGREDIENTES500 g de nata (35% de grasa)370 g de leche condensada (1 bote pequeño)30 g de cacao puro en polvo16 galletas (napolitanas, barquillo, etc.)PREPARACIÓNColoque la mariposa en las cuchillas. Vierta la nata en el vaso y, sin programar tiempo,...

Corte de semifrío de chocolate
Polo de melón

#Postres y dulces 03 julio 2019

Polo de melón

Por Angelina Azcunaga Lucas | Bilbao

INGREDIENTES350 g de pulpa de melón1 cucharadita de zumo de limón20 g de azúcar (opcional) Es importante que esté dulce.PREPARACIONPonga en el vaso todos los ingredientes y triture 20 seg/vel 5.Con la espátula, baje la fruta hacia el fondo de...

#Postres y dulces 03 julio 2019

Helado soft

Por Angelina Azcunaga Lucas | Bilbao

Nada tan sencillo y refrescante como un helado soft.Mejor natural que industrial. Puede ser de cualquier fruta, en este caso, fresas.INGREDIENTES100 g de azúcar300 g de fresas congeladas limpias y sin tallo 2 cucharaditas de zumo de limón2...

Helado soft