Helado de fresas y yogur

#Postres y dulces 03 julio 2019

INGREDIENTES



  • 100 g azúcar

  • 300 g de fresas congeladas

  • 200 g de yogur natural


PREPARACIÓN


Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 10 seg/vel 10.


Añada las fresas congeladas y triture 15 seg/vel 10. Con la espátula, baje las fresas hacia el fondo del vaso y triture de nuevo 15 seg/vel 10. Con la espátula, baje las fresas hacia el fondo del vaso


Incorpore el yogur y mezcle 30 seg/vel 5.


Para tomar en el momento, poner bolitas en un cucurucho de barquillo.


Si se hace con tiempo, vierta en un recipiente hermético y reserve en el congelador hasta el momento de servir.


NOTAS



  • Puede sustituir el yogur por queso crema, tipo philadelphia o mascarpone

  • Queda ideal con cualquier fruta, por ejemplo, mango, melocoton,...