Deliciosas GALLETAS DE MANTEQUILLA CON CORAZÓN ROSA DE CHOCOLATE.

#Masas, panes y repostería 07 febrero 2021


Hoy por la mañana he preparado estas deliciosas galletas de mantequilla con la Masa Sablé de Cookidoo. https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55147


Para adaptarlas un poco y hacerlas más vistosa y sabrosas, he recortado un corazón en algunas de ellas y lo he rellenado con chocolate blanco coloreado en Rosa. 


El resultado es delicioso, ya que al olor a mantequilla se suma un sorprendente toque de chocolate blanco. ¡Irresistibles!!!!


La elaboración es muy sencilla. Una vez hecha la masa, la estiramos entre dos papeles vegetales y las cortamos con el cortapastas (en este caso en forma de corazón). Así sucesivamente hasta terminar con toda la masa.  


Con un cortapastas mas pequeño haremos un hueco en la parte de dentro para una vez horneadas, rellenar con el chocolate color de rosa. 


Una vez se haya endurecido el chocolate las tenemos listas para degustar y si nos sobran..... las podemos guardar en un tarro o lata donde aguantarán perfectamente varios días. 


Os las recomiendo.