Mi relación con el Thermomix® comenzó cuando de niña mi madre se hizo vendedora. Hemos crecido con Thermomix® y ya no podemos vivir sin él. Ahora mi labor es enseñarlo y hacer la vida más facil a mis clientes y usuarios. A través de este blog os podré ir informando de novedades, promociones, clases de cocina, trucos, recetas del momento y un sinfin de cosas más. Si aún no lo conoces, nada mejor que verlo en funcionamiento, tocarlo y descubrir su sencillez con un 10 en resultados.
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Deliciosas GALLETAS DE MANTEQUILLA CON CORAZÓN ROSA DE CHOCOLATE.
07 February 2021
Hoy por la mañana he preparado estas deliciosas galletas de mantequilla con la Masa Sablé de Cookidoo. https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55147
Para adaptarlas un poco y hacerlas más vistosa y sabrosas, he recortado un corazón en algunas de ellas y lo he rellenado con chocolate blanco coloreado en Rosa.
El resultado es delicioso, ya que al olor a mantequilla se suma un sorprendente toque de chocolate blanco. ¡Irresistibles!!!!
La elaboración es muy sencilla. Una vez hecha la masa, la estiramos entre dos papeles vegetales y las cortamos con el cortapastas (en este caso en forma de corazón). Así sucesivamente hasta terminar con toda la masa.
Con un cortapastas mas pequeño haremos un hueco en la parte de dentro para una vez horneadas, rellenar con el chocolate color de rosa.
Una vez se haya endurecido el chocolate las tenemos listas para degustar y si nos sobran..... las podemos guardar en un tarro o lata donde aguantarán perfectamente varios días.
Os las recomiendo.
07 February 2021
