Postres y dulces

MINI ECLAIR DE FRAMBUESA

#Postres y dulces 14 febrero 2021

MINI ECLAIR DE FRAMBUESA

Por Ahida Del Rio Rubial | Bilbao

Esta receta es ideal para cualquier día del año pero hoy siendo San Valentín le he querido dar un toque romántico.Si no os gusta mucho el dulce es ideal ,además este tipo de masa combina muy bien tanto en dulce como en salado .Os animáis a hacerla?In...

#Postres y dulces 17 junio 2020

OS APETECE UN HELADO?

Por Ahida Del Rio Rubial | Bilbao

Me encantan los helados y mejor si son caseros y con el Thermomix® se puede!!!!Espero que probéis a hacerlo pq el sabor es espectacular os dejo por aquí la receta y si teneís cualquier duda no dudes en consultarme cualquier cosa que yo estaré encantad...

OS APETECE UN HELADO?
COMO HACER AZUCAR INVERTIDO PARA NUESTROS HELADOS Y MUCHO MAS

#Postres y dulces 01 junio 2020

COMO HACER AZUCAR INVERTIDO PARA NUESTROS HELADOS Y MUCHO MAS

Por Ahida Del Rio Rubial | Bilbao

El azúcar invertido se utiliza en pastelería por su poder endulzante (30% superior al azúcar) y para mantener más tiernos y esponjosos los bizcochos -en panadería por ser un acelerador de la fermentación y en heladería para evitar la cristalización-....

#Postres y dulces 28 mayo 2020

HACEMOS NUESTROS PROPIOS HELADOS?

Por Ahida Del Rio Rubial | Bilbao

A mi me encantan las fresas y como estamos en temporada y ademas el tiempo acompaña pues apetece un heladito rico pero sano .Y para eso tenemos nuestro Thermomix® y si podemos hacer nuestros helados tambien ademas mucho mas sano.Espero que os guste es...

HACEMOS NUESTROS PROPIOS HELADOS?
AL RICO FLAN DE HUEVO

#Postres y dulces 29 abril 2020

AL RICO FLAN DE HUEVO

Por Ahida Del Rio Rubial | Bilbao

Nunca había sido tan sencillo hacer flan de huevo y en tan poco tiempo .Solo en diez minutos tienes unos flanes espectaculares además del ahorro de energía que tenemos usando el Thermomix® ya que se hacen con el propio calor generado.Os quiero decir t...

#Postres y dulces 28 abril 2020

PLUMCAKE UN RICO DESAYUNO O MERIENDA

Por Ahida Del Rio Rubial | Bilbao

Hoy os quiero dar esta receta tan sencilla y a la vez tan rica para hacer en casa.En mi casa es tradición casi podría decir familiar esta receta un desayuno muy típico de los domingos ,a mi lo mas rico de todo es el morder y encontrarme pasa y nueces...

PLUMCAKE UN RICO DESAYUNO O MERIENDA
LECHE FRITA

#Postres y dulces 14 abril 2020

LECHE FRITA

Por Ahida Del Rio Rubial | Bilbao

Hoy para el desayuno hemos hecho leche frita no hay dulce mas típico que este en estos días en los que estamos .Para mi es un receta que me trae muchos recuerdos de la infancia por que en casa de mi amama siempre las habia en  estas fechas .Ella...