salmon con verduras al vapor

#Pescados y mariscos 08 marzo 2015

Hola! Hoy hemos hecho un salmón con todo tipo de verduras y huevos cocidos al vapor.  Todo en el recipiente varoma. ¿Cómo? Muy sencillo, echamos en el vaso de nuestra Thermomix® 1/2 de agua. En la bandeja de nuestro varoma ponemos el pescado, en este caso es salmón, lo salpimentamos le ponemos un poquito de aceite y lo envolvemos con papel de horno y debajo colocamos, las verduras que queramos y los huevos envueltos en film transparente. Programamos 25´/temp. Varoma/ veloc. 1.  Una vez acabado podemos hacer una mahonesa para las verduras, o un sofrito de ajo, a mi simplemente con un buen aceite me encanta. Gracias!salmon con verduras al vapor