GALLETAS PARA NUESTROS AMIGOS DE 4 PATAS

#Trucos 17 noviembre 2015

GALLETAS PARA NUESTROS AMIGOS DE 4 PATASCon nuestra thermomix hay para todos! hasta para nuestra familia peluda! Hace unos dias estuve con un cliente, como véis del modelo danterior a nuestra Tm5, que es adiestrador y necesitaba hacer premios para sus perros, y allí estuvimos haciendo unas galletas crujientes, tipo crackers, que estaban riquísimas, teniamos unos testadores de recetas bastante exigentes y les encantaron! bueno en realidad las probamos todos porque los ingredientes son facilones y comestibles para  nosotros los humanos ...Harinas, caldo de pollo, un poco de sal, algo de mantequilla.... y tenemos la masa. El corta pasas lo compré por internet, pero con cualquier molde se puede hacer.

Galletas para perros

Ingredientes para unas 40 galletas con forma de hueso:
400gr de harina de trigo (puede ser integral)
100gr de harina de maíz
150gr de mantequilla a temperatura ambiente
200gr de caldo de pollo1 cucharadita de sal gruesa

Preparación:
1.- Introduce todos los ingredientes en el vaso y programa 1 minuto en velocidad 4. Saca la masa, haz una bola y envuélvela en film transparente. Introdúcela en la nevera unos 30 minutos aproximadamente.
2.- Estira la masa, puedes hacerlo entre 2 hojas de papel de horno-. Con un cortapastas o con un cuchillo, dales forma de hueso y hornea a 180º unos 12-14 minutos. Deja enfriar sobre una rejilla y guarda en botes.